Como 2020 ha tenido un comienzo animado, ¡las resoluciones de Año Nuevo están en pleno apogeo! La mayoría de las personas quieren tomar decisiones más saludables durante todo el año 2020, ya sea haciendo más ejercicio, comiendo mejor o simplemente sintiéndose con energía. Después de que llegan las vacaciones, la mayoría de las personas se sienten fatigadas, sufren dolores de cabeza y malestar general.

¡Una excelente manera de mantenerse en el camino con sus objetivos es seguirlos! El cuerpo humano requiere micronutrientes y macronutrientes para funcionar. Los micronutrientes consisten en vitaminas y minerales esenciales. Los macronutrientes se refieren a proteínas, grasas y carbohidratos. Todos los macronutrientes proporcionan energía al cuerpo. Esta energía es esencial para reparar adecuadamente las células, así como para mantener el metabolismo, la inmunidad y el crecimiento.

Los carbohidratos son el principal sistema de energía en el cuerpo humano. Estos carbohidratos proporcionan más del 50% de la dieta diaria. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales. Hay carbohidratos simples y complejos. Los carbohidratos simples son los que se encuentran en la glucosa y la fructosa (ejemplos: fruta, azúcar y leche). Los carbohidratos complejos son aquellos que requieren que el cuerpo trabaje un poco más para descomponer y contener glucógeno. El glucógeno es importante para comer, ya que es una fuente valiosa de fibra.

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La función principal de la proteína es mantener y hacer crecer el tejido corporal. Las proteínas se componen de aminoácidos. Los aminoácidos son los peldaños utilizados para los neurotransmisores, las membranas celulares, los ácidos nucleicos y las hormonas. La proteína se almacena ampliamente en el cuerpo humano debido a la gran cantidad de tejido muscular que lo compone. En general, hay aminoácidos que deben obtenerse a través de la dieta para mantener una salud óptima. Algunos de estos aminoácidos incluyen lisina, treonina y triptófano.

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De todos los macronutrientes, las grasas dietéticas requieren la menor cantidad de gramos por día. Similar a los carbohidratos, hay dos tipos de grasas. Saturado e insaturado. Las grasas saturadas se pueden encontrar en la mantequilla, donde las grasas no saturadas consisten principalmente en nueces y aguacates. Un gran suplemento para tomar grasas saludables es Omega-3 y Omega-6, también conocidos como aceites de pescado. Los aceites de pescado también ayudan a mejorar la salud cardiovascular y ayudan al cuerpo a generar mediadores lipídicos especializados.

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Aunque cada individuo requiere proteínas, grasas y carbohidratos, la cantidad óptima de cada uno depende de cada persona, así como de su composición corporal. Se ha demostrado que el seguimiento de los macronutrientes mejora la pérdida de peso y reduce la inflamación.

El seguimiento de los macronutrientes, combinado con el ejercicio, es una excelente manera de obtener resultados. Los macronutrientes que cada persona necesita dependen de su tipo de cuerpo, sus objetivos y su estilo de vida. Los asesores de salud, como yo, podemos ayudar a determinar la ingesta de macronutrientes adecuada para lograr una pérdida de peso efectiva. Personalmente, utilizo la aplicación, la pulsera y la báscula Dr. J Today. Esta aplicación permite a los pacientes registrar su alimentación, pasos, consumo de agua y ejercicio, además de ofrecer una biblioteca digital informativa. La báscula se sincroniza directamente con la aplicación, lo que me permite acceder instantáneamente al peso y la composición corporal del paciente. Esta báscula no solo mide a las personas, sino también su masa corporal magra, masa de agua, IMC y grasa corporal. Estos recursos nos permiten obtener información valiosa y realizar ajustes que realmente marcarán la diferencia. – Kenna Vaughn, Asesora de Salud Senior

El alcance de nuestra información se limita a temas de quiropráctica, salud musculoesquelética y nerviosa, así como a artículos, temas y debates sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos de salud funcional para tratar lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestra oficina ha hecho un esfuerzo razonable por proporcionar citas que respalden nuestras publicaciones y ha identificado los estudios de investigación pertinentes. También ponemos a disposición del consejo y/o del público copias de los estudios de investigación que las respaldan, previa solicitud. Para profundizar en el tema mencionado, no dude en consultar con el Dr. Alex Jimenez o contactarnos al 915-850-0900.

Referencias:
PCRM Guía de nutrición para médicos. “Macronutrientes en Salud y Enfermedad: Guía de Nutrición para Médicos”. Macronutrientes en salud y enfermedad | Guía de nutrición para médicos, 2020, Nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide/view/Nutrition_Guide_for_Clinicians/1342092/all/Macronutrients_in_Health_and_Disease.

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