El gen MTHFR o metilenetetrahidrofolato reductasa es conocido debido a una mutación genética que puede causar altos niveles de homocisteína y bajos niveles de folato en el torrente sanguíneo, entre otros nutrientes esenciales. Los profesionales de la salud creen que una variedad de problemas de salud, como la inflamación, pueden estar asociados con una mutación del gen MTHFR. En el siguiente artículo, analizaremos la mutación del gen MTHFR y cómo puede afectar su salud general.
Índice del Contenido
¿Qué es una mutación genética MTHFR?
Las personas pueden tener mutaciones simples o múltiples, así como tampoco ninguna, en el gen MTHFR. Las diferentes mutaciones a menudo se denominan "variantes". Una variante ocurre cuando el ADN de una parte específica de un gen es diferente o varía de persona a persona. Las personas que tienen una variante heterocigótica o única de la mutación del gen MTHFR tienen un menor riesgo de desarrollar problemas de salud como inflamación y dolor crónico, entre otras enfermedades. Además, los profesionales de la salud también creen que las personas que tienen variantes homocigóticas o múltiples de la mutación del gen MTHFR pueden tener un mayor riesgo de enfermedad. Hay dos variantes de mutación del gen MTHFR. Estas variantes específicas incluyen:
- C677T. Aproximadamente del 30 al 40 por ciento de las personas en los Estados Unidos tienen una mutación en la posición del gen C677T. Alrededor del 25 por ciento de los hispanos y del 10 al 15 por ciento de los caucásicos son homocigotos para esta variante.
- A1298C. Existen estudios de investigación limitados para esta variante. Un estudio de 2004 se centró en 120 donantes de sangre de herencia irlandesa. De los donantes, 56 o 46.7 por ciento eran heterocigotos para esta variante y 11 o 14.2 por ciento eran homocigotos.
- Tanto C677T como A1298C. También es posible que las personas tengan variaciones de mutación del gen MTHFR C677T y A1298C, que incluye una copia de cada uno.
¿Cuáles son los síntomas de una mutación del gen MTHFR?
Los síntomas de una mutación del gen MTHFR pueden ser diferentes de persona a persona y de variante a variante. Es importante recordar que aún se necesitan más investigaciones sobre las variantes de mutación del gen MTHFR y sus efectos sobre la salud. Actualmente se carece de evidencia sobre cómo las variantes de mutación del gen MTHFR están asociadas con una variedad de otros problemas de salud o ha sido refutada. Las condiciones que se sugirió asociar con las variantes de MTHFR incluyen:
- ansiedad
- depresión.
- el trastorno bipolar
- esquizofrenia
- migrañas
- dolor crónico y fatiga
- dolor de los nervios
- abortos involuntarios recurrentes en mujeres en edad fértil
- embarazos con defectos del tubo neural, como espina bífida y anencefalia
- enfermedades cardiovasculares y tromboembólicas (coágulos sanguíneos, derrame cerebral, embolia y ataques cardíacos)
- leucemia aguda
- cáncer de colon
¿Qué es la dieta MTHFR?
Según los profesionales de la salud, comer alimentos con altas cantidades de folato puede ayudar de forma natural a mantener bajos niveles de folato en el torrente sanguíneo asociados con las variantes de mutación del gen MTHFR. Las buenas opciones de alimentos pueden incluir:
- frutas, como fresas, frambuesas, pomelo, melón, melón dulce, plátano.
- jugos como naranja, piña enlatada, toronja, tomate u otro jugo de vegetales
- verduras, como espinacas, espárragos, lechuga, remolacha, brócoli, maíz, coles de Bruselas y bok choy
- proteínas, incluidos frijoles cocidos, guisantes y lentejas
- crema de cacahuate
- semillas de girasol
Las personas con mutaciones del gen MTHFR también pueden querer evitar comer alimentos que tengan la forma sintética de folato, ácido fólico, sin embargo, la evidencia no es clara si eso es beneficioso o necesario. Es posible que aún se recomiende la suplementación para personas con variantes de mutación del gen MTHFR. Además, asegúrese siempre de revisar las etiquetas de los alimentos que compra, ya que esta vitamina se agrega a muchos granos enriquecidos como pasta, cereales, pan y harinas producidas comercialmente.
Para obtener información sobre el MTHFR y sus efectos sobre problemas de salud como el cáncer, revise este artículo:
Las mutaciones del gen MTHFR, o metilentetrahidrofolato reductasa, pueden causar niveles altos de homocisteína y niveles bajos de folato en el torrente sanguíneo. Creemos que una variedad de problemas de salud, como la inflamación, pueden estar asociados con una mutación del gen MTHFR. Las personas pueden tener mutaciones únicas o múltiples del gen MTHFR, así como ninguna. Las diferentes mutaciones a menudo se denominan "variantes". Las personas que tienen una variante heterocigota o única de la mutación del gen MTHFR tienen un menor riesgo de desarrollar problemas de salud como inflamación y dolor crónico. Además, los médicos también creen que las personas que tienen variantes homocigotas o múltiples de la mutación del gen MTHFR pueden, en última instancia, tener un mayor riesgo de enfermedad. Las dos variantes de mutación del gen MTHFR son C677T, A1298C o C677T y A1298C. Los síntomas de una mutación del gen MTHFR pueden ser diferentes de una persona a otra y de una variante a otra. Seguir lo que se conoce como la dieta MTHFR puede, en última instancia, ayudar a mejorar la salud general de las personas con variantes de mutación del gen MTHFR. Además, agregar estos alimentos a un batido puede ser una manera fácil de agregarlos a su dieta. – Dr. Alex Jiménez DC, CCST Insights
Protein Power Smoothie
Sirviendo: 1
Tiempo de cocción: minutos 5
• 1 cucharada de proteÃna en polvo
• 1 cucharada de linaza molida
• 1/2 banano
• 1 kiwi pelado
• 1/2 cucharadita de canela
• Una pizca de cardamomo
• Leche vegetal o agua, suficiente para lograr la consistencia deseada
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia hasta que quede completamente suave. ¡Se sirve mejor de inmediato!
Los verdes frondosos son la clave para la salud intestinal
Un tipo único de azúcar que se encuentra en las verduras de hoja verde puede ayudar a alimentar nuestras bacterias intestinales beneficiosas. La sulfoquinovosa (SQ) es la única molécula de azúcar conocida que se compone de azufre, un mineral extremadamente esencial en el cuerpo humano. El cuerpo humano usa azufre para producir enzimas, proteínas y una variedad de hormonas, así como anticuerpos para nuestras células. ¡Una manera rápida y fácil de incluir verduras de hoja verde en su dieta es echar un puñado de ellas en un delicioso batido!
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Comisariada por el Dr. Alex Jiménez DC, CCST
Referencias:
- Marcin, Ashley. "Lo que necesita saber sobre el gen MTHFR". Línea de Salud, Healthline Media, 6 de septiembre de 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.
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