El equilibrio de homocisteína en el cuerpo es fundamental. Demasiado, ya que empezamos a ver trastornos neurodegenerativos, inflamación e incluso enfermedades cardiovasculares. La homocisteína puede ser difícil de equilibrar, ya que requiere una comprensión de cómo se produce la homocisteína. La investigación muestra ahora un vínculo entre el metabolismo de la homocisteína, patologías específicas y su influencia en nuestros genes.
